Если не хотите лезть в дебри с освоением выдёргивания дорожки из фильма и Adobe Audition, то можно попробовать практически "однокликовый" вариант с
Avidemux. Выбрать режим копирования видео, звук - режим полного кодирования (менять или не менять формат - на Ваше усмотрение) и жмакнуть кнопку "Фильтры". После чего выбрать желаемый уровень нормализации - автоматическое приведение звука к уровню -3 дБ, или задать уровень вручную.
(кликабельно)